旬の魚!

すし屋のうめさん

2008年07月28日 11:30



この時期とっても美味しいこの魚??赤むつのどぐろとも呼ばれ!春から~秋にかけて水揚げされる魚です
お刺身・塩焼きも美味しいですが、やっぱり煮付けが一番美味しい
今日はそんな赤ムツが入荷しています

            お寿司かおつまみで食べてみてd(^-^)ネ!