秋の寿司

すし屋のうめさん

2013年09月10日 10:40



秋になると海の幸以外に山の幸も美味しいものが沢山出てきますが、その代表選手が「松茸」
袖師（そでし）寿司鐵（すしてつ）では「握り寿司」「土瓶蒸」「天麩羅」「焼き物」「お椀」などの松茸料理がありますが、今年は松茸を使った「変わり寿司」」や「押しすし」など作ってみようかと



秋の味覚と言えば「さつまいも」も忘れてはいけませんよねサツマイモを使ったお寿司も考案中ですのでお楽しみに