由比漁港

すし屋のうめさん

2009年04月20日 14:48



今朝!由比漁港から届いたハチビキあまり市場に並ぶことがありませんが、味はお寿司にしても揚げ物にしてもめっちゃ!いけます焼き物には・・・(>_<)



こちらは!!なんと1,8㎏のめじなまだプルプルで、身は透明でしこしこしてますお寿司やお造りにしたらさいこ~~~う



お次は!!ひらすずき普通のすずきよりも肌が黒く、味は一般的なすずきよりも美味しい



そしてこの時期は毎日はいる!!倉沢アジお味は誰もが知っている美味しさです



そして!!生しらす由比の生しらすはまだまだ細かくて夕方までもつかどうか

                  このほかに、赤いか・さわら!もおすすめで~酢