ホタテ貝の味噌焼き

すし屋のうめさん

2009年05月17日 09:43



うめさんのお店袖師寿司鐵の一品メニューで一番人気のホタテ貝の味噌焼き
ホクホクのじゃが芋を帆立の殻の上にひきお刺身で食べることが出来るホタテ貝をのせて
うめさんの特製味噌をたっぷりかけてオーブンの中へ！！



帆立貝＆ジャガイモに特製味噌がしみて・・・オーブンの中ではお味噌がぷちぷちと焼ける音と香りがビール！ワイン！焼酎！日本酒！のおつまみに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人気№２は・・・後ほど