タスマニアサーモン
あまりの良さに！思わず買ってしまったタスマニアサーモン
眼光鋭い！！このサーモン他のサーモンと比べて、身の色が赤く、脂ののりもほどよくてお寿司はモチロン！お造りやホイル焼き・塩焼き・バターソテー等々色々なお料理にむいています
皮目を見ただけで美味しさが分かりますお腹周りも、うめさんにそっくり
タスマニアはオーストラリア大陸の東南部から２４０㎞の沖合いにうかぶ島の州で！ここで獲れるサーモンは世界中の飲食店で使われています
赤道をはさんだ北半球側に北海道があります、しかし北海道ほど寒くなく一年を通して寒暖の差が少なく！そんな気候が美味しいタスマニアサーモンを育てるのでしょうね
回O寿司のサーモンとは一味も二味も違うサーモンを味わってみてね