寿司屋のうめさん　静岡県静岡市清水区の寿司屋　忘年会・新年会・仕出し

春＆秋の桜海老漁が解禁になると毎年、横浜にいる学生時代の友人から桜海老と生しらすの注文が入ります
生のままでは横浜までとてももたないので、新物を急速冷凍した物を送るのですが
うめさんが取引をさせてもらっている「池田商店」！ここの商品は何処に送っても評判が良く生桜海老＆生シラスも流水解凍した後冷蔵庫で水切りをするだけで、獲れたての新鮮さが戻ります梅宮辰夫さんや娘のアンナさんなどからも注文が入るとのことです
最近では友人の勤めている会社の方々からも注文をいただき・・・・・！ビックリな量に


それとここのところの人気は、手作り黒はんぺんこのはんぺん！焼津で作っているのですが、一枚一枚手作りで身が厚く生臭さもなく！そのままでも焼いても揚げてもめちゃ旨
静岡だけの物ですから、最初はみなさん敬遠していたようですが！食べてビックリあまりの旨さに毎年注文が増えています

　　　　でも！！うめさん一円も儲かりません・・・(>_<)・・まっいいか