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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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2008年05月13日
桜海老
桜海老のかき揚げをお客様に注文していただきましたが、生がないため急速冷凍をかけた物を使いました
でも！！この冷凍桜海老
そんじょそこらの物とは一味違います
家が取引をさせていただいているお店の物なのですが、流水で食べる分だけ戻してざるに入れ冷蔵庫へしばらく置いておくと！
な・な・なんと！！獲れたてのような張りが戻ってきます
この！冷凍桜海老・・・俳優の・・・・
梅宮辰夫さんやアンナさんが遙々買いに来るほどの物なんですよ
冷凍に仕方に秘密があるようです
桜海老のかき揚げ！旨いっすよd(^-^)ネ!
Posted by すし屋のうめさん at 11:14│Comments(0)
