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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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2008年06月10日
梅味噌
梅味噌出来上がりました
梅からエキスが出てお味噌に混じりほのかな酸味と青梅の香りがします
ドレッシングやお料理のタレとして使います
梅の量が多かったので巻物の芯にはお味噌が柔らかすぎて不向きかな
後ほど梅味噌を使ったお料理アップします
Posted by すし屋のうめさん at 14:35│Comments(0)
