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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
港から駿河湾の地魚を直送！
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寿司鐵（すしてつ）
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定休日 水曜日
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(清水駅下車）
2013年08月05日
大女将直伝
おばあちゃん(母)がお店に出ているころにお酒のおつまみとして作っていた
鮪の甘辛フレーク
お酒のおつまみとしてもご飯の友としても中々いけますよ
このフレーク！！最初のころの味とは少々ちがい、うめさんがあれこれとアレンジを加えています
味は和風＆中華ってな具合かな
ファンも増えてフレークを売ってほしいという声もちらほら
今はお通しに使ったり、ランチの「まかない丼」に使ったりしています
お店へいらしてくださったときに一声かけてくださればお土産として
Posted by すし屋のうめさん at 17:59
