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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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2009年04月14日
コハダ
一般的にこはだと言うと！脂ののった冬場が旬なんですが
この時期にしては美味しいコハダが入りました
塩で軽く〆
その後にお酢でこちらも軽めに〆ます
さっぱりとした味が多くの方々に愛されている一品です
ガリと大葉を細かくしたものをはさんで握っても美味
Posted by すし屋のうめさん at 14:38│Comments(0)
