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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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(清水駅下車）
2009年08月08日
茄子・・？？
うめさん御用達の庵原JAで今日も地元で散れた！朝採り野菜をGet
その野菜の中にうめさんははじめて見た不思議な野菜が
これ！！なんだか分かるかな？？大根じゃないですよ？？・・・この野菜は？「白茄子」
そう！！茄子なんです
普通の茄子よりも皮の部分が堅く厚い感じ！どちらかと言えば「米なす」に似ている
焼き茄子よりも！フライや油炒めの方が旨いらしい！！お客様にお出しする前に試食を
試食してみたい方は袖師 寿し鐵まで(笑)
Posted by すし屋のうめさん at 14:53│Comments(0)
