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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
港から駿河湾の地魚を直送！
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寿司鐵（すしてつ）
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(清水駅下車）
2009年11月16日
知ってます！
今日は由比漁港から珍しい魚が入りました
鰭白万歳魚(ひれしろまんざいうお)この魚市場に入ることはまず無く！鮪などを捕るときに一緒に入るらしい
刺身・お鍋・フライ・煮付けなど幅広く調理が出来る魚です
味は上品で噛むほどに味が出てくる感じ
滅多に食せ無い魚ですから是非召し上がってみてください
地元では「てつびん」と呼ばれています
Posted by すし屋のうめさん at 10:28│Comments(0)
