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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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2010年10月21日
清水のマコモダケ
みなさ～～ん！！マコモダケって知ってますか
最近注目されているイネ科の多年草で独自の食感があり生のままサラダにしたり天麩羅にしたりと料理方法が色々あるようです
栄養価も高くミネラル・食物繊維が豊富でなおかつ低カロリー
健康食としても注目されているようです
解熱・便秘・糖尿・高血圧・貧血・アトピーなど様々な症状に対する効果が期待されています
触感は竹の子のようでもあり？エリンギのようでもあり？甘みがあり美味しいですよ
今注目のマコモダケ！食べてみてね
寿し鐵では！天麩羅＆サラダでお出しします
Posted by すし屋のうめさん at 11:06
