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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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2010年11月01日
タスマニアサーモン
あまりの良さに！思わず買ってしまった
タスマニアサーモン
眼光鋭い！！このサーモン
他のサーモンと比べて、身の色が赤く、脂ののりもほどよくて
お寿司はモチロン！お造りやホイル焼き・塩焼き・バターソテー等々色々なお料理にむいています
皮目を見ただけで美味しさが分かります
お腹周りも、うめさんにそっくり
タスマニアはオーストラリア大陸の東南部から２４０㎞の沖合いにうかぶ島の州で！ここで獲れるサーモンは世界中の飲食店で使われています
赤道をはさんだ北半球側に北海道があります、しかし北海道ほど寒くなく一年を通して寒暖の差が少なく！そんな気候が美味しいタスマニアサーモンを育てるのでしょうね
回O寿司のサーモンとは一味も二味も違うサーモンを味わってみてね
Posted by すし屋のうめさん at 11:07
