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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送!
寿し鉄袖師店の地図
(清水区そでしちょう)
TEL054-365-5233
寿司鐵(すしてつ)

全国共通すし券歓迎!
定休日 曜日

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(清水駅下車)


2011年04月26日

駿河湾の真鯛

駿河湾の真鯛

今日のオススメはemoji02真鯛のあら炊きicon12アラと言っても、真鯛の兜と卵&白子が入った豪華版icon14
お醤油と味醂・酒で甘辛に仕上げますface23古根を入れて生臭みを取り、長ネギと今が時期の木の芽を飾って出来上がりemoji14熱燗・冷酒・焼酎に合いますよ~face05

一人前 1280円




Posted by すし屋のうめさん at 17:20