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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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2011年09月15日
とびっきり！しずおか
今日は朝８時から倉沢あじを使った寿司＆料理の撮影で朝日テレビ「とびっきり！しずおか」のスタッフの方々が
とびっきりの笑顔のこの方は、言わずと知れたはっぱさん
とっても気さくな方で、なんと弓道４段の腕前だそうです
寿司は、「倉沢のあじの握り」と「倉沢鯵の梅酢〆」
獲れたてプリプリの倉沢アジを、美味し～！！と何度も言いながら召し上がってくださいました
料理は、「倉沢アジの梅肉揚げ」一口食べるや否や、「日本酒のみた～～～い」と！はっぱさん
うめ嫁が「初亀」の冷酒をお出ししたら
めっちゃ美味しそうに
本日の倉沢あじは小ぶりでしたが、鮮度は抜群！！脂も乗ってなかなかのものでした
倉沢の鯵は桜海老などを餌として育っていますから美味しさは保障つき
Posted by すし屋のうめさん at 15:12
